AI-First Gastronomie-Plattform
Eine Plattform. Dein ganzer Betrieb.
Reservierungen, Tischplan, Gäste, Personal und Feedback — jedes Modul funktioniert eigenständig und entfaltet im Zusammenspiel sein volles Potenzial. Ohne Tool-Inseln, ohne Datensilos.
Bis zu 2 Monate gratis testen · keine Einrichtungskosten · keine Provision pro Gast
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Produkte
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Funktionen
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AI-Butler
Produktübersicht
Kern-Produkte
Acht Produkte für deinen gesamten Restaurantbetrieb — wähle eines aus, um es im Detail zu sehen.
Das Herzstück deines Restaurants
Tischreservierung
Alle Reservierungen in einem intelligenten Kalender mit Monats-, Wochen- und Tagesansicht. Echtzeit-Konflikterkennung verhindert Doppelbuchungen, dynamische Kapazitätsregeln steuern die Auslastung — und die AI weist jeder Buchung automatisch den besten Tisch zu.
Mehr zur Tischreservierungs-SoftwareFunktionen
- Monats-, Wochen- und Tageskalender mit Timeline-Ansicht
- Echtzeit-Konflikterkennung und Kapazitätsmanagement
- Warteliste mit Drag-and-Drop-Sortierung und Auto-Promotion
- Statusworkflow: Anfrage, Bestätigt, Platziert, Abgeschlossen
- Öffnungszeiten pro Bereich mit Feiertags- und Ausnahmeverwaltung
AI-Funktionen
- 5-Faktoren-Scoring für optimale Tischzuweisung
- Multi-Tisch-Kombinationen mit Proximity-Analyse
- Automatische Umplatzierungsvorschläge bei Engpässen
- Operative AI-Insights zu Auslastung, Konflikten und VIP-Ankünften
Du musst nicht alles auf einmal buchen — starte mit dem, was dir heute am meisten Zeit spart.
Funktionsumfang
Weitere Funktionen & AI-Features
Funktionen, die deine Produkte noch leistungsfähiger machen
Wie die sechs KI-Assistenten arbeitenOnline-Buchungswidget
Einbettbares Buchungsformular für deine Website mit Echtzeit-Verfügbarkeitsprüfung — Gäste buchen rund um die Uhr, ohne dass dein Telefon klingelt.
- Einbettbar per iFrame auf deiner Website
- Echtzeit-Verfügbarkeit und Kapazitätsprüfung
- Auto-Bestätigung oder manueller Review-Workflow
- Live-Vorschau in den Portal-Einstellungen
AI-Chatbot
Ein kontextbewusster AI-Assistent direkt im Portal. Durchsucht Reservierungen, analysiert Statistiken und beantwortet Fragen — alles in natürlicher Sprache.
- Echtzeit-Suche über Reservierungen und Gästedaten
- Aggregierte Statistiken auf Knopfdruck
- Konfigurierbare Schnellaktionen und Willkommensnachricht
- Bewertungssystem für AI-Antworten
Direkt-Links für Events & Aktionen
Vorausgefüllte Buchungs-Links mit Kurz-URL und QR-Code für Muttertag, Silvester oder Newsletter-Kampagnen — Gäste sehen Datum, Uhrzeit und Bereich bereits ausgewählt.
- Kurz-URL mit downloadbarem QR-Code für Flyer & Plakate
- Event-Banner in deinen Markenfarben + optionales Ablaufdatum
- Auto-Skip direkt zu den Kontaktdaten
- Conversion-Tracking pro Link, anonym ohne Cookies
Gäste-Self-Service & Gästebereich
Deine Gäste sehen, umbuchen oder stornieren ihre Reservierung eigenständig — über einen sicheren Link ohne Login. Wer mag, legt sich einen eigenen Gästebereich an und behält alle Restaurants an einem Ort. Weniger Anrufe, weniger No-Shows.
- Tokenbasierter Zugang ohne Account-Pflicht
- Umbuchung mit automatischer Verfügbarkeitsprüfung
- Self-Service-Stornierung mit Audit-Protokoll
- Eigener Gästebereich mit Login: nächste Reservierungen, Profil, Einstellungen
- Konfigurierbare Stornierungs- und Umbuchungsrichtlinien
Hilfe, die schon da ist
Kein Ticketsystem in einem anderen Fenster: Support-Anfragen stellst du im Portal, mit Anhang, und siehst den Stand jederzeit. Für den Start führt dich eine Checkliste durch jedes Modul.
- Support-Anfragen mit Dateianhang direkt im Portal
- Übersicht über offene und beantwortete Anfragen
- „Erste Schritte"-Checkliste je Modul, jederzeit erneut aufrufbar
- Bedienungshinweise direkt an der Stelle, wo du sie brauchst
- Hilfe butlAIr beantwortet Fragen zum Portal im Chat
Datenschutz, der mehr kann als eine Checkbox
Die Pflichten aus der Datenschutz-Grundverordnung sind im Portal eingebaut, nicht angeflanscht: Einwilligungen sind protokolliert, Auskünfte auf Knopfdruck erstellt, Löschfristen laufen automatisch.
- Einwilligungsprotokoll mit vollständigem Nachweis je Gast
- Datenauskunft als Export, ohne Datenbankzugriff
- Aufbewahrungsfristen mit automatischer Löschung
- Auftragsverarbeitungsvertrag und Liste der Unterauftragnehmer im Portal
- Erklärung zur Barrierefreiheit nach dem Barrierefreiheitsstärkungsgesetz
Kommunikation & E-Mails
Über 20 konfigurierbare E-Mail-Templates für den gesamten Reservierungszyklus — mit Platzhaltern, deinem Branding und automatischem Versand.
- 22 Event-Templates für den kompletten Lebenszyklus
- Variable Platzhalter und HTML-Signaturen
- Logo-Upload und eigene Absender-Adresse
- Auto-Erinnerungen und Deduplizierungsschutz
Analytics & Reporting
Umfassende KPIs mit Trend-Vergleich: Auslastung pro Bereich, Buchungsquellen-Analyse und Gäste-Insights mit Top-Gast-Ranking.
- KPIs mit automatischem Vorperioden-Vergleich
- Stündliche und tägliche Buchungsverteilung
- Kapazitätsauslastung pro Bereich in Echtzeit
- Neue vs. wiederkehrende vs. VIP-Gäste
Visueller Raumplan-Editor
Drag-and-Drop-Raumplanung mit konfigurierbaren Tischformen, Kapazitäten und Dekorationselementen. Mehrere Layouts pro Bereich.
- Canvas-basierter Drag-and-Drop-Editor
- Konfigurierbare Tischformen und Kapazitäten
- Präferenz-Tags pro Tisch (Fenster, Terrasse, Ruhig, ...)
- Mehrere Layouts pro Bereich mit Datums-Overrides
butlAIr AI-Intelligenz
Die übergreifende AI-Schicht, die alle Produkte verbindet: operative Insights, Handlungsempfehlungen und retrospektive Analysen vergangener Service-Tage.
- Echtzeit-Allergie- und Präferenz-Warnungen
- Retrospektive Analyse vergangener Service-Tage
- Konfigurierbare AI-Parameter pro Restaurant
- Lernende Algorithmen aus historischen Daten
Lerne deine AI-Assistenten kennen
Hinter jedem AI-Feature steckt ein spezialisierter butlAIr — fünf AI-Persönlichkeiten, die deinem Restaurant zuarbeiten.
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