6 AI-Assistenten. Eine Mission.

Meet the butlAIrs

Sechs spezialisierte AI-Assistenten, die Ihrem Restaurant zuarbeiten — jeder ein Experte in seinem Bereich.

Vom Chatbot über die Tischzuweisung bis zur Personalplanung: Unsere butlAIrs arbeiten im Hintergrund, damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Wen soll ich vorstellen?

Hilfe butlAIr

Ihr persönlicher Portal-Assistent

„Fragen? Frag mich einfach."

Geduldig, hilfsbereit und immer erreichbar. Der Hilfe butlAIr erklärt komplexe Funktionen in einfachen Worten und führt Sie Schritt für Schritt durch das Portal.

Enthalten in AI Operations und Full butlAIr Suite.

Mehr über den Hilfe butlAIr

Hilfe butlAIr

Ihr persönlicher Portal-Assistent

“Fragen? Frag mich einfach.”

Der Hilfe butlAIr ist Ihr AI-Chatbot direkt im Restaurant-Portal. Er kennt jede Funktion, jeden Menüpunkt und jede Einstellung — und beantwortet Ihre Fragen in natürlicher Sprache. Ob Sie wissen wollen, wie viele Reservierungen Sie nächste Woche haben, oder wo Sie die Widget-Einstellungen finden: Der Hilfe butlAIr ist immer da.

Natürlichsprachliche Suche

Stellen Sie Fragen wie "Wie viele No-Shows hatten wir letzte Woche?" und erhalten Sie sofort Antworten.

Portal-Navigation

Finden Sie jede Einstellung, jedes Feature und jeden Menüpunkt — der Hilfe butlAIr weiß, wo alles ist.

Echtzeit-Statistiken

Aggregierte KPIs auf Knopfdruck: Reservierungen, Gäste, Auslastung, Feedback-Trends und mehr.

Konfigurierbare Schnellaktionen

Passen Sie den Chatbot mit eigenen Willkommensnachrichten und häufig genutzte Shortcuts an.

Charakter

Geduldig, hilfsbereit und immer erreichbar. Der Hilfe butlAIr erklärt komplexe Funktionen in einfachen Worten und führt Sie Schritt für Schritt durch das Portal.

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Das Chatbot-Widget im Portal-Dashboard

So klingt Hilfe butlAIr

Manager fragt nach Reservierungen

Hilfe butlAIr

"Wie viele Reservierungen haben wir morgen Abend?" — "Morgen Abend (Samstag, 15. März) haben Sie 23 bestätigte Reservierungen für insgesamt 67 Gäste. Der Außenbereich ist zu 85% ausgelastet."

Neue Mitarbeiterin sucht eine Einstellung

Hilfe butlAIr

"Wo kann ich die E-Mail-Vorlagen ändern?" — "Gehen Sie zu Einstellungen → Kommunikation → E-Mail Templates. Dort finden Sie 22 konfigurierbare Vorlagen für den gesamten Reservierungszyklus."

Tisch butlAIr

Ihr AI-Experte für Tischzuweisung

“Den perfekten Tisch? Überlasst das mir.”

Der Tisch butlAIr analysiert bei jeder Reservierung Gruppengröße, Gästepräferenzen, VIP-Status, räumliche Nähe und Verfügbarkeit — und schlägt den optimalen Tisch vor. Bei Engpässen empfiehlt er automatische Umplatzierungen, die Sie mit einem Klick ausführen können.

5-Faktoren-Scoring

Kapazitäts-Match, Verfügbarkeit, Tischreihenfolge, Präferenz-Matching und VIP-Priorisierung — in Echtzeit berechnet.

Multi-Tisch-Kombinationen

Automatische Vorschläge für Tischkombinationen bei großen Gruppen — nur räumlich benachbarte Tische werden kombiniert.

Umplatzierungsvorschläge

Bei Engpässen schlägt der Tisch butlAIr Umplatzierungen vor, die mit einem Klick als Transaktion ausgeführt werden.

Gäste-Präferenzen

Fensterplatz, Terrasse, ruhige Ecke, barrierefrei — der Tisch butlAIr matcht Gästewünsche mit Tisch-Tags.

Charakter

Analytisch, effizient und vorausschauend. Der Tisch butlAIr denkt wie ein erfahrener Maître d'hôtel — mit dem Gedächtnis einer Datenbank und der Geschwindigkeit einer AI.

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AI-basierte Tischvorschläge mit Scoring-Details

So klingt Tisch butlAIr

VIP-Gast reserviert für 4 Personen

Tisch butlAIr

Tisch butlAIr schlägt VIP-Tisch 12 am Fenster vor (Score: 94/100) — berücksichtigt VIP-Status (+100 Punkte), Fensterplatz-Präferenz und vergangene Reservierungen.

Große Gruppe, 12 Personen

Tisch butlAIr

Empfiehlt Kombination aus Tisch 8 + 9 + 10 im Hauptbereich (räumliche Nähe: 120px, Gesamtkapazität: 14). Alternative: Separee-Bereich, Tisch 1 (12 Plätze).

Restaurant butlAIr

Ihr AI-Manager für den Tagesbetrieb

“Ich behalte den Überblick, damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.”

Der Restaurant butlAIr ist Ihr operativer AI-Assistent. Er generiert Tagesbriefings, erkennt Konflikte bevor sie entstehen, analysiert Auslastungsmuster und gibt proaktive Handlungsempfehlungen. Er denkt voraus, damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihre Gäste.

Tagesbriefings

Jeden Morgen eine Zusammenfassung: Reservierungen, VIP-Ankünfte, potenzielle Engpässe und besondere Hinweise für den Tag.

Konflikt-Erkennung

Erkennt Doppelbuchungen, Kapazitätsüberschreitungen und Zeitkonflikte — bevor sie zum Problem werden.

Auslastungsanalysen

Echtzeit-Monitoring der Bereichsauslastung mit Prognosen für die nächsten Stunden und Tage.

Retrospektive Analysen

Was lief gut, was kann besser werden? Der Restaurant butlAIr analysiert vergangene Service-Tage und gibt Verbesserungsvorschläge.

Charakter

Proaktiv, strategisch und aufmerksam. Der Restaurant butlAIr arbeitet im Hintergrund, meldet sich aber sofort, wenn etwas Ihre Aufmerksamkeit erfordert.

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Operative Tagesbriefings mit allen wichtigen Infos

So klingt Restaurant butlAIr

Montag-Morgen-Briefing

Restaurant butlAIr

"Guten Morgen! Heute erwarten Sie 34 Reservierungen (87 Gäste). 3 VIP-Gäste angekündigt. Achtung: Der Außenbereich ist zwischen 19-20 Uhr zu 95% ausgelastet — ggf. Warteliste vorbereiten."

Kapazitätswarnung

Restaurant butlAIr

"Warnung: Für Samstag 20 Uhr sind 8 Reservierungen im Hauptbereich eingegangen (Kapazität: 7 Tische). Empfehlung: 1 Reservierung in den Wintergarten verlegen oder Zeitfenster anpassen."

Feedback butlAIr

Ihr AI-Analyst für Gästemeinungen

“Ich lese zwischen den Zeilen, damit Sie besser werden.”

Der Feedback butlAIr analysiert jede Gästebewertung mit AI-gestützter Sentiment-Analyse. Er erkennt Trends, priorisiert kritische Rückmeldungen und gibt konkrete Verbesserungsvorschläge für Service, Speisekarte und Ambiente. Positive Bewertungen leitet er automatisch zu Google Maps oder TripAdvisor weiter.

Sentiment-Analyse

Automatische Erkennung von Stimmung und Tonfall in Freitext-Bewertungen — von begeistert bis kritisch.

Trend-Erkennung

Erkennt wiederkehrende Themen über Zeiträume: Wird der Service besser? Gibt es ein neues Problem beim Essen?

Automatisches Review-Routing

Leitet positive Bewertungen zu Google Maps und TripAdvisor weiter — für bessere Online-Sichtbarkeit.

Feedback-Kommunikation

AI-gestützte Antworten auf Gästebewertungen — passend zum Tonfall und Inhalt der Bewertung, mit einem Klick versandbereit.

Verbesserungsvorschläge

Konkrete, datenbasierte Empfehlungen: "Wartezeiten beim Dessert sind ein wiederkehrendes Thema — Küche informieren?"

Charakter

Einfühlsam, analytisch und lösungsorientiert. Der Feedback butlAIr verwandelt Gästemeinungen in verwertbare Erkenntnisse.

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AI-gestützte Bewertungsanalyse auf einen Blick

So klingt Feedback butlAIr

Wöchentliche Feedback-Zusammenfassung

Feedback butlAIr

"Diese Woche: 28 Bewertungen, Durchschnitt 4.3/5 (+0.2 zur Vorwoche). Positiv: Service-Qualität wurde 12x gelobt. Kritisch: 3 Bewertungen erwähnen lange Wartezeiten beim Hauptgang."

Kritische Bewertung erkannt

Feedback butlAIr

"Neue 1-Stern-Bewertung: Sentiment sehr negativ. Hauptkritik: Falsche Bestellung trotz Allergie-Hinweis. Empfehlung: Sofortige Direktantwort mit Entschuldigung. Allergie-Prozess im Team besprechen."

Brand butlAIr

Ihr Gestalter für ein stimmiges Erscheinungsbild

“Zeig mir deine Website — den Rest mache ich.”

Der Brand butlAIr sieht sich Ihre bestehende Website an und liest heraus, wie Ihr Haus auftritt: dominante Farben, wahrscheinliche Schriftarten, Stil-Stichworte. Sie prüfen den Vorschlag, passen an, was Ihnen nicht gefällt — und übernehmen ihn mit einem Klick ins Buchungswidget. Dieselbe Marken-Identität nutzt er, um E-Mail-Vorlagen in Ihrem Ton umzuschreiben.

Marken-Identität aus einem Bild

Ein Screenshot Ihrer Website genügt. Die KI liest Primär-, Sekundär- und Akzentfarbe, Hintergrund und Textfarbe heraus.

Schriften und Stil erkannt

Wahrscheinlichste Schriftfamilien für Überschriften und Fließtext, dazu Stil-Stichworte wie „modern" oder „rustikal".

Ein Klick ins Buchungswidget

Die geprüfte Palette übernehmen Sie direkt in das Widget auf Ihrer Website — Ihre Gäste sehen ein Haus, keine zwei.

E-Mail-Vorlagen in Ihrem Ton

Betreff, Text, Signatur und Fußzeile umschreiben lassen, mit Live-Vorschau. Platzhalter bleiben dabei geschützt.

Charakter

Aufmerksam und zurückhaltend. Der Brand butlAIr trifft keine Geschmacksentscheidung über Ihren Kopf hinweg — er schlägt vor, Sie entscheiden.

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Erkannte Farben und Schriften — prüfen, anpassen, übernehmen

So klingt Brand butlAIr

Nach dem Hochladen des Website-Screenshots

Brand butlAIr

„Ich habe fünf Farben und zwei Schriften gefunden: Primär ein tiefes Schwarz, Akzent ein warmes Beige, Überschriften Playfair Display, Fließtext Roboto. Der Stil wirkt modern, elegant und einladend. Soll ich das ins Buchungswidget übernehmen?"

Vor dem Versand einer Bestätigungsmail

Brand butlAIr

„Ich habe die Bestätigung in Ihrem Ton umgeschrieben — etwas wärmer, kürzere Sätze, Ihre Anrede. Reservierungsnummer und Datum bleiben unverändert. Vorschau ansehen?"

Personal butlAIr

Ihr AI-Planer für optimale Schichten

“Das richtige Team, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort.”

Der Personal butlAIr erstellt intelligente Dienstpläne basierend auf Reservierungsaufkommen, Mitarbeiterverfügbarkeiten, historischen Auslastungsdaten und gesetzlichen Vorgaben. Er erkennt Überbelastung, schlägt optimale Schichtverteilungen vor und sorgt dafür, dass Sie immer genug Personal haben — aber nie zu viel.

Reservierungsbasierte Prognosen

Berechnet den Personalbedarf basierend auf Reservierungsaufkommen und historischen Auslastungsmustern.

Intelligente Schichtverteilung

Berücksichtigt Verfügbarkeiten, Qualifikationen, Arbeitszeitgesetz und faire Verteilung bei der Planerstellung.

Überbelastungs-Erkennung

Warnt automatisch bei Überstunden, fehlenden Ruhezeiten oder zu vielen aufeinanderfolgenden Arbeitstagen.

Bedarfsvorhersage

Prognostiziert den Personalbedarf für kommende Tage und Wochen — damit Sie rechtzeitig planen können.

Charakter

Organisiert, fair und vorausschauend. Der Personal butlAIr balanciert Betriebsbedürfnisse mit Mitarbeiterwünschen.

Personal butlAIr mit Hinweisen zu Besetzung, Stoßzeiten und Ruhezeit

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Die Woche geprüft: Besetzung, Stoßzeiten, Ruhezeiten

So klingt Personal butlAIr

Wochenplan-Erstellung

Personal butlAIr

"Für nächste Woche empfehle ich: Mo-Mi je 3 Service, Do 4 Service (Reservierungsanstieg +40%), Fr-Sa 5 Service + 1 Extra-Koch. Lisa hat nur Mo/Di Verfügbarkeit — ich habe das berücksichtigt."

Überbelastungswarnung

Personal butlAIr

"Achtung: Max hat diese Woche bereits 38h erreicht. Noch 2 geplante Schichten (Sa+So) würden das Arbeitszeitlimit überschreiten. Alternative: Schicht am Sonntag an Tom übertragen?"

Ihr AI-Team im Überblick